◆柏屋
◆住所：栃木県那須塩原市板室599-5
◆TEL：0287-69-0244
◆メールアドレス：kashiwaya@satokai.net
◆ホームページ：http://kashiwaya.satokai.net
◆地図：http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=37/05/44.366&el=139/56/08.843&scl=250000&bid=Mlink
◆営業時間
11時より3時00分まで。
（2時以降、蕎麦切り完売の場合、売り切れによる閉店がありす。2時以降のご来店の場合、蕎麦切りの有無を電話にてご確認頂けるとありがたいです。）
◆定休日
水曜日
（水曜日が休日の場合は営業いたします。8月、10月、11月は定休日なしです。）
ブログに貼る地図『お散歩マニア』
◆お知らせ
3月14日発売の「じゃらん」、3月25日発売の「るるぶ日光 那須 塩原’06～07」に柏屋が掲載されます。
また今回「じゃらん」の企画として板室・塩原・那須の温泉旅館を中心とした湯めぐり企画に当店も参加しております。
詳細は「じゃらん」でご確認下さい。
因みに湯めぐりチケット1枚に付き食事代から100円引き（チケット1枚でお1人様限り）というサービスです。7月まで有効ですのでこれを機会に是非お使い下さい。
◆重要なお知らせ
3月より「手打ちうどん」の販売を終了致しました。
今後は…
【並そば】
・産地…指定なし
・品種…指定なし
・製粉方法…ローラー挽き（自家製粉ではありません）
・割合…二八
田舎蕎麦風の細打ちそば。
【十割石臼挽きそば】
・産地…北海道石狩沼田
・品種…キタワセ種
・製粉方法…石臼挽き自家製粉
・割合…生粉打ち
北海道沼田産の蕎麦の実を石臼にて製粉した蕎麦粉のみを使いそば切りにしております。蕎麦本来の味・風味を堪能して頂く為に蕎麦粉・水以外は一切使用しておりません。
【さらしなそば】
蕎麦の実の芯の部分だけを使った真っ白な細打ちのそば切り。上品な甘味と喉越しの良さが特徴です。
【季節の変わりそば】
さらしなそばに季節の香りを打ち込んだそば切り。
と、そば切り4種類のみでの営業となります。
今後「手打ちうどん」の販売は、致しませんのでご了承下さい。
◆今月の変わりそば
梅しそ切りそば 840円
さらしなそばに梅しそを入れてそば切りにしました。
梅しその清涼感ある香りと酸味をお楽しみ下さい。
