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[[野菜料理]]
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**なめことえのきのおろし和え
48 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/11(金) 16:38:07 ID:LdHCE8+O0
なめことえのきのおろし和え
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/112/2.html
長芋が余っていたので大根の代わりにとろろ和えにしました。
調味料は、レシピに出汁と醤油を少し足した程度。
冷やして食べるも良し、炊きたてご飯に乗っけるもよし。
キノコのうま味が噛むほどにジュワ!と出てきて最高~!
今夜は酢豚だー。
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