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[[肉料理]]
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**牛肉のしょうが風味いため
242 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/30(水) 21:28:51 ID:BCQWTxXm0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/154/1.html
牛肉のしょうが風味いため
にんじんが細く切れない、以上に太い。
というかセロリと牛肉がこんなに合うとは・・。
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247 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/30(水) 22:34:07 ID:dM4bX6w50
牛肉のしょうが風味炒めを作った。
一言で言うと「牛しゃぶもどき」。
にんじんの細切りが太切りになってしまったけど、味はあっさりしておいしかった。
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[[肉料理]]
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**牛肉のしょうが風味いため
材料(2人分)
|牛肉(スライス)|120g|
下味
|||酒|大さじ1/2|
|||しょうゆ|大さじ1|
|||しょうが|1/3片|
|青じそ|2枚|
|にんじん|1/6本|
|セロリ|1/6本|
|大根|10cm長さ|
|しょうゆ|少々|
|サラダ油(いため用)|小さじ1|
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242 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/30(水) 21:28:51 ID:BCQWTxXm0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/154/1.html
牛肉のしょうが風味いため
にんじんが細く切れない、以上に太い。
というかセロリと牛肉がこんなに合うとは・・。
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247 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/30(水) 22:34:07 ID:dM4bX6w50
牛肉のしょうが風味炒めを作った。
一言で言うと「牛しゃぶもどき」。
にんじんの細切りが太切りになってしまったけど、味はあっさりしておいしかった。
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