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[[パン・ご飯もの]]

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**えびピラフ


456 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/29(土) 15:23:07 ID:qUAFB4FA0
えびピラフ作ってみた

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/54/3.html

マッシュルーム、パセリのみじん切り、ローリエ無し
むきえびは、えび・いかのシーフードミックス（冷凍）で代用

玉ねぎをスライサーにかけたら千切りになったけれど、適当に切って、
超薄切りみじん切りにｗ

バターは冷蔵庫に残っていたかけらを全部ぶち込んだ。
多分分量より、ちょっと多かったと思う。

炊飯器で炊くところを面倒くさいので、フライパンのまま炊こうとしたら、
芯が残ったままチキンスープが無くなったので、
同じ分量のチキンスープぶち込む。

後は水気が無くなるまで弱火で、かき回したり、チャーハン作るようにフライパン振ったりｗ

なんかリゾットのような作り方になったけれど、バターのこくがあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

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