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いかのトマト煮込み



249 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 22:21:24 ID:NLZ0RA7NO
今日料理ナビ買ったよ(・ω・)
取りあえずいかのトマト煮込みとたこのにんにく酢みそ和えに挑戦(`・ω・)
ホールトマト買い忘れてトマトジュース使ったけど大丈夫だったよ(・∀・)
ソーセージも入れてみた。酢みそ和えはビールに最高(´∀`)

250 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/03(木) 22:29:29 ID:sdJqBhOW0
うちは昔からトマト缶のかわりにトマトジュースだよ!
残っても飲めるしいい




834 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 20:11:47 ID:KF7hAwgJ0
ttp://imepita.jp/trial/20060809/723300
鶏のトマト煮込み作ってみました。
スーパーにスルメイカがなかったので鶏で代用。
玉ねぎだけじゃ寂しいのでキャベツを入れました。
かなり美味しかったです。鶏でもお試しあれ




953 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/25(金) 22:28:40 ID:6LurvgMf0
今日の料理
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/86/3.html

イカのトマト煮
結構使う調味料とかシンプルな割にはいい味してます。
お酒のあてに具をちびちび食べて、残ったのをスパゲティーと混ぜて食べると
2度美味しいです。オリーブオイルでニンニクを炒めたのをぶっ掛けると
さらに美味しかった。
魚介類はハードルが高そうで手を出さないだろうと思ってましたが、
やってみると何とかできました。
何が高いってフォションの乾燥パセリが一番高かった。

ささみのニンニク醤油焼き(もも肉&しょうがバージョン)
嫁が明日仕事なのでニンニクをしょうがに変えてみました。
殆どオリジナル無視のレシピですが、これも美味しいです。

先週の土曜日に料理ナビ買ってオムライスを作って喜んでましたが、
やれば出来るもので家族にも喜ばれてなんだか楽しいです。

960 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/25(金) 23:37:39 ID:wRpvvNjX0
>>953
ぐおおお、美味しそうでお腹が鳴る……
オレも週末イカのトマト煮作ってみよう。
イカさばくの初めてだけど、なんかコツとかありますか?

961 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/25(金) 23:45:34 ID:fxp7vBJw0
どうしてもさばくのに自信がなかったら
魚屋さんにわた外して下さいって頼めばヨイ
皮剥くのは布巾でもキッチンぺぱでも当てればスルスルいけるから頑張れ

970 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 10:18:26 ID:dj9WWbCT0
>>953
うわ~~!うまそうまそおぉおx------!
イタリアンな店に出てきそうな感じだ。
決めた!今日、これ作るよ。
ささみ焼きの方もいい感じで照りが出てイイ!(・∀・)

フォーションのパセリ!なんて贅沢なw
うちの乾燥パセリなんて78円だったぞ。

974 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 12:11:24 ID:xu/JpCGe0
»970
うちの嫁がコンソメも使わずにこんな味が出るんだと
関心してました。
ガーリックトーストとかもあるといいかも。
白ワインが美味しいです。





71 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/27(日) 20:45:02 ID:zHu9sUyq0
前スレで「イカとトマトの煮込み」作った人見て、昨日自分も作ったけど
ウマー ( ゚Д゚)グラッチェだったよ。
同居人もウマイウマイと全量たいらげた。
材料あんまり要らないわりには、凝った感じのイタリアンでポイントアップだよw





11 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/09/15(金) 00:33:26 ID:akFn99J60
いかのトマト煮込み
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/86/4.html
トマトソースにイカのうまみが溶け込んで、あったかくて美味しかった!
このソースはパスタにも使えそうだなぁ

12 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/15(金) 00:43:47 ID:Bcixmv+T0
>11
おいしそう
前スレでリゾットやパスタのソースに使った人がいたような