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棒棒鶏(バンバンジー)



790 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 10:47:31 ID:RdEypa89O
バンバンジーの為に練りゴマ買ってきたけど半分以上余っちゃった(;´д`)
よく見ると他に使う料理無いし、何かいい使い道無いですか?

791 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 10:56:25 ID:2kSg/w750
>>790
砂糖かはちみつ入れて混ぜてトーストにぬってもおいしい!
砂糖、みりん、しょうゆを入れて胡麻ダレ風にしてもおいしい!
割合は忘れちゃった。

792 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 10:56:49 ID:k1KFLzJn0
ドレッシングでいいじゃない

793 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 10:58:14 ID:09Q2jlaw0
>>790
いんげんやほうれん草などの青物と和えてゴマよごしにしてもいいし、
鶏がらスープでのばして冷やし中華のゴマダレにするとか。
味噌ラーメンにラー油で炒めたひき肉と一緒に入れて、坦々麺風とかも
出来るんでないか?

794 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 10:59:27 ID:W2c0mCLr0
だしつゆで伸ばしてそうめんのゴマだれ

795 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 11:08:56 ID:RdEypa89O
即レスサンクス!
結構手軽なのありますね
色々試してみます

796 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 11:15:49 ID:yd/cglDmO
つーか、バンバンジーで作った胡麻ダレがそのままドレッシングになるわな。
バンバンジーにしか合わないわけじゃないし。





929 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/25(金) 12:20:04 ID:YyIGNTi50
お昼ご飯にバンバンジーを作りました
下ごしらえだけナビを使って、かけだれは市販のもので
今まで鶏肉ゆでるだけだったけど、ナビ通りに下ごしらえしたら
なんか今までと違って鶏肉自体がすごくおいしかった!

さて夕飯はなににしましょう?




139 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/29(火) 00:01:42 ID:8hVW6Gp40
晩飯は棒棒鶏とニラ玉雑炊(ニラをネギに変更)
練り胡麻がなかったので、すり鉢で胡麻をすって作ってみた
タレがとってもおいしい!かなり本格的な味
雑炊の塩味もちょうど良い
野菜をおいしく沢山食べられるのがいいね

シェフのおかげでイカもさばけるようになった
以外と簡単でおどろいたよ