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揚げ春巻き



70 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/27(日) 20:34:11 ID:IlCq4lS10
先週だけど、まぐろとモッツァレラチーズのサラダと春巻きツクータよ。
まぐろとモッツァレラチーズのサラダはまろやかな口当たりで美味しかったよ。簡
単に作れるし、また作りたいな。
春巻きは巨大春巻きが出来てびびった。具体的には春巻きの具の他に、サトウの切
り餅が2つ入っていそうな大きさ。初めての揚げ物だったけど、パリっと仕上がっ
て良かった。しかし、揚げ物は急に油の音が激しくなるのでまいった。温度上げ過
ぎたのかと大分、取り乱したよ(;´Д`)
今度はここで評判の良い、鶏のささみのにんにく醤油焼きと鶏肉のカシューナッツ
の炒め物にチャレンジしてみるつもり。