小松菜と油揚げの煮びたし

867 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/26(水) 23:10:34 ID:IQO/gF+Q0
小松菜と油揚げの煮浸し
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/68/3.html

これと、鳥胸肉のにんにくじょうゆ焼きで晩ご飯。
小松菜はお高かったのでチンゲンサイで代用。
市販の濃縮だしの分量間違えて、ちょいとしょっぱかったorz
でもウマかった。簡単だし、また副菜として作りたい。

616 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/08/20(日) 03:35:51 ID:AHSVE2ae0
デビューしました。
小松菜と油揚げの煮びたし作りました。
ウマー！！！
余熱を取って冷蔵庫に冷やしたいんだが
この猛暑でなかなか冷めません。
どれくらい冷めたらタッパーで冷蔵庫に入れていいでしょうか？

631 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/20(日) 12:24:19 ID:TDtdVclQ0
>>616
冷蔵庫に他に何が入っているかによるかもね。
悪くなりやすいものや、いろいろいっぱい保存してあるなら、
器を手で触って熱を感じないくらいまで冷ましたほうがいい。特に夏場はね。
飲み物程度しか入ってないなら、とっとと冷蔵庫に入れちゃえ

49 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/16(土) 21:21:31 ID:lT0SGROV0
ホウレンソウのおひたしが余ってたから、小松菜と油揚げの
レシピを使って煮びたしに。油揚げ湯通し→切る→煮汁に投入
だけで楽ウマ。ご飯がすすむ。

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