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親子丼



99 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 21:30:21 ID:BrWGzdma0
このスレ読んでて我慢できずに、本体とソフト買って着たーw

んで昼から食いたかった親子丼を作ってみた。

レシピ見ておやっ と思ったんだが玉葱使わんのね。三つ葉なんぞは無いが
玉葱入れなきゃダメだろと思って入れて作ったけどかなり美味く出来た

普段料理作らないけど、聞きながら作ってみたら結構面白く出来るねぇ
スゲー面白いわ、コレ。 『(説明)もう一回!』とか『声を大きく!』とかチャント認識するしw


100 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 21:37:00 ID:1QNuFNeKO
親子丼に入れる玉葱は甘みをつける効果があった希ガス
決して間違いじゃないよ

102 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 21:39:32 ID:80uoK/iW0
親子丼のタマネギにはかさ増しの効果もあるよなw

実家が農家でタマネギは腐るほどあるから、肉ちょっと買ってきてほとんどタマネギで作ってもうまい




740 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/08(火) 20:56:18 ID:yxV8iO5JO
親子丼です。

http://imepita.jp/trial/20060808/750010

三ッ葉のシャリッとした歯応えが好きなので
鍋には入れず生のままご飯に乗せて
その上から卵を掛けました。



284 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/15(火) 12:56:17 ID:isA9BSqp0
親子丼
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/11.html

作るの2回目です。1回目のときは三ッ葉がなかったんで
玉ねぎを入れて仕上げに刻み海苔を散らしたんですが、
三ッ葉入りのほうがやっぱりウマーだった。
次は三ッ葉入りに玉ねぎ少量足して挑戦してみます。





458 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/18(金) 00:02:41 ID:oZfA+XnZ0
昨日作ったやつですが、親子丼アレンジ版
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/13.html
鶏肉と三ッ葉は賞味期限が迫ってたんで多めに入れちゃって、
ついでに薄切り玉ねぎとなめこも加えました。
「具沢山卵とじ丼」という感じになっちゃいましたがウマー。
なめこより椎茸とかしめじのほうがうまいかも。





964 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/15(金) 02:10:52 ID:HoEzLpxP0
卵嫌いの俺が親子丼に挑戦したけど完食できず…
卵抜きで作ったらうまいかな?親丼になるけどww

966 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/15(金) 02:55:19 ID:0c7BksE20
>>964
卵以外の材料を少しだけ増やして見るとか、
他の食材を追加してみるとかで、大丈夫だお。
おすすめは、しめじ。

969 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/15(金) 09:28:59 ID:eKLKxmex0
>>964
自分は生~半熟の卵は食べると吐くので(アレルギー?)
家族に親子丼を作ったときは、卵を入れる前のを食べてる
肉だけでも美味しいよ
味付けをちょっと濃い目にするといいかもしれない

973 名前:964[sage] 投稿日:2006/09/15(金) 14:17:00 ID:J42y+HEg0
»966»969
ご教授㌧
今度卵抜きでリベンジしてみます