カレーうどん
543 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/25(火) 23:10:29 ID:zu1scjBE0
カレーうどん作ったんだけどウマイ！
今まで俺が作ってたのは、うどんに残りのカレー入れてたんだけど、何かが足りないとずっと思ってた。
で、やっとわかったよ。
生姜だ！！
おいしかったですが、1人分だと汁気が少ないみたい。
もっと大量のソースを作ればグッドかも。
770 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/08(火) 22:50:27 ID:BnDj3ifa0
>>750
一味多くない？ケツ切れそうｗ
698 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 09:42:36 ID:373FDHpEO
これのカレーうどん、カレー粉の量が異常に少ない気がするんだけど、みんなはおいしく出来た？
一人分の分量が小さじ1/2。
見間違いかと思ったけど、やっぱり小さじ1/2。
俺のもってる計量スプーンが異常ではないかと疑うほどの量。
オイスターソースやらケチャップやら足してるから、作ってみたらそれなりになるかと思ったけど、
実際作ってみたらやっぱり薄くてまずかった。
699 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 09:55:59 ID:80sSUjwG0
>>698
ごめん、基本的なことを聞くけど、よく３本セットになって
売っている計量スプーンって
大→大さじ
中→小さじ
小→小さじ１/２
って事は知ってるよね？
スプーンに、15 5 2.5 って書いてあれば上記の通り
ですよ。
700 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 10:16:52 ID:9KE/t/OI0
>>698
嫁に聞いてみたら、それならほんまにカレー風味ちゃうか？と。
自分なら小さじ３杯ぐらい入れそうやけどと言ってた。
まさか、カレールウを削って小さじ１／２分いれてたり・・・
今度自分で作ってみようと思ったけど、うちは残り物のカレーで
つくるからなぁ。
ユーザメモにカレー粉分量注意と入れときます。情報ありがと。
701 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 12:27:10 ID:QOVPth2z0
>>698
ウスターとオイスター間違ってないか？
702 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 12:32:45 ID:+2CETu62O
>>698
スパイス扱いだから、分量通りで薄ければ塩こしょうで調整。
カレー粉の缶が小さい事を思い出すんだ。
703 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 12:39:04 ID:373FDHpEO
»699
知りませんでした○|￣|＿
スプーンにそんな風に書いてくれてれば良かったんだけど…。
それぞれ1 1/2 1/4 TEA SPOON と書いてます。
何mlずつかわからない……。
»700
そのまさかです○|￣|＿カレー粉とカレールーじゃ、そんなに分量違うんですか？
»701
書き間違えました。
てか、よく間違えます。
実際に入れたのはウスターです。
704 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 12:55:15 ID:gayTp44E0
カレールゥはカレー粉と油（とその他)の塊だから、同じ重さの
カレー粉より当然カレー粉率は低いわな。
706 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 13:18:46 ID:80sSUjwG0
>>703が不憫になってきた。
落ち込まずｶﾞﾝｶﾞﾚ。
はかりはあるかな？スプーンで水を１杯測って
15ｇ→大さじ 5ｇ→小さじ だよ。他のサイズは
特に必要無いかも。
めんどくさかったら１００均行って買うのもヨシ。
カレールーとカレー粉は全然違うんだよ…
Ｓ＆Ｂの小さい赤い缶のがメジャーかな。
１００均にもコショウみたいに瓶入りのが売って
いるかも。
間違ったレシピでまずいと言われたらピエールも
不憫なので、気を取り直したらもう一度チャレンジ
してくださいね。次は美味しいのができますように。
708 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/21(月) 14:18:53 ID:52vQTGMw0
Tea Spoon=小さじ=5ｃｃ（いわゆる「茶さじ」）
Table Spoon=大さじ=15ｃｃ（大きさから行くと、カレーやスープを食べる用の
ｽﾌﾟｰﾝに近い）
最終更新：2006年09月01日 17:07
