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かぼちゃのポタージュ



925 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 15:43:22 ID:ZMsb/lqj0
かぼちゃのポタージュ作ったよ
ミキサーが必要とか書いてあってガーンとなったけど
必死で裏ごししてみた
あと玉ねぎ入ってない・・・
でもうまかった
だいぶコンソメに助けられたような気もする
というか4gってキューブ何個だよ?
あと生クリームとか使わないのが以外だった

970 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 17:56:36 ID:vOLk0kVZ0
>>925
コンソメの箱に書いてなかった?あとキューブじゃなくて小袋タイプのコンソメが
調整できて使い易いよ




127 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 22:51:23 ID:hTVtQ+iB0
かぼちゃスープうまかった。
けど、かぼちゃの皮むくのが大変だったし、まな板に黄色が付いて取れなくなったww

これは、ジャガイモとかでもいけるし、これからの暑い時期に冷やして飲むとよさげ。
作りだめも出来るしね。

しかし、玉ねぎは見えないところで色んな料理に使われてんだな。びっくり。

137 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 23:09:38 ID:vOLk0kVZ0
>>127
まな板についた色はキッチンハイターで漂白できるよ
薄めて洗い桶につけたり、ふきんにしみ込ませてまな板を覆ったりすればOK
殺菌にもなるし一本刈っといて損はない




617 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 19:44:25 ID:ZQdnNzsh0
カボチャポタージュはバーミックスがあると楽だね。ミキサーに
移し変えずに鍋のまま潰せてイイ!

カボチャ硬くて切りにくい人はラップとかでくるんで電子レンジで
数分チンするといいよ。




904 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/10(木) 19:32:46 ID:wjfQjQnf0
かぼちゃのポタージュ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/28/3.html
さっぱりしてて、市販品よりおいしかった。
かぼちゃの煮物が食えない妹にも好評ですた。

918 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/10(木) 20:31:40 ID:BCqY6eb10
>904
ポタージュおいしそうだね
夏は冷やしてもいいかも




913 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/10(木) 20:10:58 ID:njj4KVtP0
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/28/4.html
前々から作ってみたかったかぼちゃのポタージュを作りました。
味はそこまで濃厚でもなく、普通といった所です。
甘さはかぼちゃ本来の甘さをうまく生かしてるな~と思いました。
クリーミーで少しトロッとしているのでお腹にもたまるかな?
おいしかったです。
何より色が綺麗!笑
大量に作っておくといつでも飲めていいと思いますよ。