「しゃべる!DSお料理ナビ」攻略wiki内検索 / 「なすの揚げ煮」で検索した結果

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  • 投票! 野菜料理
    ... なすの揚げ煮 (4) なめことえのきのおろし和え (3) 肉じゃが (5) 白菜の刻み漬け (0) 八宝菜 (3) ピーマンの焼きびたし (2) フライパンで作るじゃがいものグラタン風 (2) ブロッコリーとほたてのチーズ焼き (1) ベジタブルシチュー (5) 回鍋肉片(ホイコーロー) (6) ほうれん草とえびの卵いため (0) ほうれん草とかきのグラタン (1) ほうれん草のおひたし (1) ...
  • 野菜料理
    ...き肉のみそいため なすの揚げ煮? なめことえのきのおろし和え 肉じゃが 白菜の刻み漬け? 八宝菜 ピーマンの焼きびたし フライパンで作るじゃがいものグラタン風 ブロッコリーとほたてのチーズ焼き ベジタブルシチュー 回鍋肉片(ホイコーロー) ほうれん草とえびの卵いため ほうれん草とかきのグラタン ほうれん草のおひたし ポテトサラダ 水菜漬け? ロールキャベツ 若竹煮? ※「アボカドとマグロのバルサミコサラダ」は「その他」 ※「厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいため」は「卵・豆腐料理」 ※「ツナとポテトのからしマヨネーズ」「ぶり大根」は「魚料理」 ※「マカロニサラダ」は「麺もの」 ※「水ギョウザ」は「肉料理」
  • 揚げ春巻き
    その他 揚げ春巻き 70 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/27(日) 20 34 11 ID IlCq4lS10 先週だけど、まぐろとモッツァレラチーズのサラダと春巻きツクータよ。 まぐろとモッツァレラチーズのサラダはまろやかな口当たりで美味しかったよ。簡 単に作れるし、また作りたいな。 春巻きは巨大春巻きが出来てびびった。具体的には春巻きの具の他に、サトウの切 り餅が2つ入っていそうな大きさ。初めての揚げ物だったけど、パリっと仕上がっ て良かった。しかし、揚げ物は急に油の音が激しくなるのでまいった。温度上げ過 ぎたのかと大分、取り乱したよ(;´Д`) 今度はここで評判の良い、鶏のささみのにんにく醤油焼きと鶏肉のカシューナッツ の炒め物にチャレンジしてみるつもり。
  • なすとひき肉のみそいため
    野菜料理 なすとひき肉のみそいため 359 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 15 37 47 ID n4pWtKWi0 なすとひき肉の味噌いため作りました。 ちとニンニク入れすぎたが青じそが程よいアクセントになってごはんが進む!!!11 コレは結構オススメ。 727 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 01 31 54 ID 9XdICxg/0 既に作られた方も居ますが、 夕飯になすとひき肉のみそいためを作ってみました 母がちょっと奥に写ってますが・・・w http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/53/2.html 個人的には、ちょっと油を少なくしても良いかな?、と 最初なすを炒める時に手早く炒め...
  • なすとトマトの冷製サラダ
    野菜料理 なすとトマトの冷製サラダ 529 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 22 56 42 ID I39LB7Hw0 なすとトマトの冷製サラダ ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/42/3.html と 肉じゃが ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/1/14.html の二品を夕食に。 初めての肉じゃが、うまく出来てよかった! 最初煮汁が多くて「どっかで分量間違ったかもガクブル」と思ったよ。 じゃがいもとにんじん、手順になかったけど一応面取りしてみた。 あつあつをごはんにかけて豚丼的にいただいた!すげえ(゚∀゚)=3ウマー!! なすとトマトのサラダはあっという間に出来てお手軽。(ネギないけど)...
  • 揚げ出し豆腐
    [卵・豆腐料理]] 揚げ出し豆腐 579 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 09 39 39 ID qKR2QMLo0 昨日、揚げだし豆腐にチャレンジ。 コツのところで豆腐に粉付けたらすぐ揚げろっ!って書いてるくせに ナビでは粉付けてから、鍋と油の準備しろって・・・・ まぁその辺は臨機応変にやってみたが、嫁からも及第点!
  • さばの竜田揚げ
    魚料理 さばの竜田揚げ 73 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/27(日) 20 56 40 ID PwzV2Usp0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/149/1.html さばの竜田揚げ 生鯖見つけたので挑戦。 でも、トマトを押しつぶすウチの包丁では 鯖は綺麗に切れませんですた。(´・ω・)ボロボロダー でも揚げたらわかんなくなったよww 生姜のしぼり汁入れるまで凄く生臭かったけど 入れたとたんに生臭くなくなった、生姜って凄いね。 まぁなんだ、とりあえず包丁とごう。 735 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/09(土) 18 51 48 ID +hUTy1Nz0 今朝ルアーでソウダガツオ釣ってきたから、 サ...
  • 小松菜と油揚げの煮びたし
    野菜料理 小松菜と油揚げの煮びたし 867 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 23 10 34 ID IQO/gF+Q0 小松菜と油揚げの煮浸し http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/68/3.html これと、鳥胸肉のにんにくじょうゆ焼きで晩ご飯。 小松菜はお高かったのでチンゲンサイで代用。 市販の濃縮だしの分量間違えて、ちょいとしょっぱかったorz でもウマかった。簡単だし、また副菜として作りたい。 616 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/20(日) 03 35 51 ID AHSVE2ae0 デビューしました。 小松菜と油揚げの煮びたし作りました。 ウマー!!! 余熱を取って冷蔵庫に冷やしたいんだが この猛暑...
  • 厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいため
    卵・豆腐料理 厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいため 981 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 18 17 03 ID AE+Ro5EwO ttp //t.pic.to/397xd 厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいためが完成 パプリカの代わりに人参を使用してみました 意外と厚揚げがたべがいがあるし、味噌の味がいい感じでした 107 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/27(木) 22 18 14 ID XTWzK8+k0 厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいため作った。 厚揚げ、ピーマンは味がしみておいしいんだが、 鶏肉だけがボソボソしてうまくなかった。 鶏肉をおいしく仕上げるにはどうしたらいいんかおしえてー。 109 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:...
  • わかめと油揚げのみそ汁
    汁もの わかめと油揚げのみそ汁 524 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 19 06 08 ID CJPwSvyJ0 味噌汁みたいなんなもん誰でも作れるよ、ってな料理でも、 あぶらげを湯切りしたりとか、自分家流とは細かい所違ってて 料理の基礎知らないもんだから余計勉強になる。
  • 特殊ステージ
    スレ住人の皆さんが紹介してくれたレシピです カレー飯(余ったカレーの利用法) 野菜スープ(野菜嫌いに) ラーメンのグレードアップ-1 ラーメンのグレードアップ-2 イワシのマヨネーズ焼き まめアジの二度揚げ いちご牛乳 ウインナーマフィン 究極の簡単デザート ナス料理 ほうれん草とベーコンのサラダ もやしとシーチキン、もやしと卵 納豆チャーハン ゴーヤ 肉じゃがの余った煮汁 万能の 豆乳おからクッキー ネギと納豆と卵のクリームチーズリゾット 青とうがらしの使い方 余ったピーマンのめちゃ簡単な消費方法 カレー飯(余ったカレーの利用法) 794 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 09 12 53 ID L5pIgbFk0 カレー余ってるならカレー飯にしたら? 1-ご飯とカレーをまぜてフライパンで炒める 2...
  • なす・トマトとベーコンのチーズ焼き
    野菜料理 なす・トマトとベーコンのチーズ焼き 814 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 21 24 51 ID DVPEGYhZO 夕飯に、なす・トマトとベーコンのチーズ焼きを作りました http //imepita.jp/trial/20060726/763030 これは…かなりスープ風だった 3人分2倍して6人分作ったから、量が違ってきてたのかもしれないけど じゃがいも入れるとよさそうです 139 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/27(木) 23 50 11 ID uy90ypjy0 なす・トマトとベーコンのチーズ焼き、作りました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/11/7.html ソースが小...
  • 鶏肉とカシューナッツのいためもの
    肉料理 鶏肉とカシューナッツのいためもの 材料(2人分) 鶏むね肉 120g しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 カシューナッツ 60g ピーマン 1個 赤ピーマン 1/2個 白ねぎ 1/2本 しょうが 1/3片 赤とうがらし 1/2本 サラダ油(いため用) 小さじ2 揚げ油 適量 合わせ調味料 | 赤みそ 大さじ1 | しょうゆ 小さじ2 | 砂糖 小さじ1 | 酒 大さじ1/2 スープ | 中華スープの素(か粒) 小さじ1/2 | 水 大さじ1 57 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 18 49 55 ID jWWS8nrOO 鳥肉とカシューナッツの炒め物作ったんだけどいくらなんでも量多くね?w あとピーマン炒めすぎて水っぽくなっちゃったんだけど、 濃くするには調味料足しても平気? 誰か...
  • オクラと鶏ささみの梅がつお和え
    野菜料理 オクラと鶏ささみの梅がつお和え 455 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 20 21 15 ID a5Gs454P0 オクラと鳥ささみの梅がつお和え作りました ささみよりも胸肉が安かったので、胸肉を使い 茹でずにバンバンジーのように、塩酒その他をかけてラップ してレンジでチンして、そのときに出た汁をタレに混ぜたので とても美味しくできました 371 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 01 43 26 ID 5ZxgMuJ/0 オクラと鶏ささみの梅がつお和えとなすとトマトの冷製サラダを作ってみました。 オクラは特にうまかった。 梅がちょっと苦手なんですが全く気になりませんでした。 オクラが苦手な旦那にも好評でよかったです。 トマトの方、次は...
  • 鶏のチーズカツ
    肉料理 鶏のチーズカツ 材料(2人分) 鶏もも肉 200g 鶏肉の下味 | 塩 少々 | こしょう 少々 チーズ(溶けるもの・スライス) 2枚 フライ衣 | 小麦粉 適量 | 卵 1個 | パン粉 適量 かぼちゃ 100g ピーマン 2個 塩 適量 トマトケチャップ 適量 練りがらし 適量 揚げ油 適量 204 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/14(月) 14 06 28 ID eqxIUGXGO 今日の昼飯。鶏のチーズカツにかぼちゃの煮物。 揚げ物は初めて。 カツの中までなかなか火が通らないので 予定より時間がかなりオーバーした。 ただでさえ色がきれいでないのに、携帯で撮るからさらにひでえorz http //imepita.jp/trial/20060814/504370 ...
  • 鶏のからあげ
    肉料理 鶏のからあげ 材料(2人分) 鶏肉(から揚げ用・骨つき) 200g 鶏肉の下味 | しょうゆ 小さじ2 | 酒 小さじ1 | しょうがのしぼり汁 小さじ2 | 細ねぎ 1本 | にんにく 1/2片 片栗粉 適量 サラダ菜 2枚 トマトのくし形切り 2個 さんしょう塩 | 粉ざんしょう 小さじ1/2 | 塩 小さじ1/2 揚げ油 適量 851 名前:831[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 22 21 21 ID I/dGHZik0 というわけで、鳥のからあげ作ってみました。どうでしょう? http //imepita.jp/trial/20060809/799880 2度揚げっていつもやらなかったけど、からっと揚がっておいしかった。 片栗粉使ってたけど、これは・・・竜田揚げ?? 未だに「...
  • 投票! 卵・豆腐料理
    「投票! お料理ナビ」へ戻る あなたのお好きな、お勧めする卵・豆腐料理に投票を! 選択肢 投票 揚げ出し豆腐 (7) 厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいため (4) あんかけ豆腐 (7) かに玉 (2) がんもどきと水菜の煮物 (2) スペイン風オムレツ (8) だし巻き卵 (3) 豆腐ときのこのキムチ煮 (2) 豆腐の野沢菜ちりめんいため (1) 半熟卵とレタスのサラダ (0) マーボー豆腐 (13)
  • 卵・豆腐料理
    「?」のついているメニューにはまだ攻略情報がありません 揚げ出し豆腐 厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいため あんかけ豆腐 かに玉? がんもどきと水菜の煮物 スペイン風オムレツ? だし巻き卵 豆腐ときのこのキムチ煮 豆腐の野沢菜ちりめんいため? 半熟卵とレタスのサラダ? マーボー豆腐 ※「オムライス」は「パン・ご飯もの」
  • 酢豚
    肉料理 酢豚 材料(2人分) 豚もも肉 160g 豚肉の下味 | 酒 小さじ2 | しょうゆ 小さじ2 片栗粉 適量 揚げ油 適量 玉ねぎ 1/2個 たけのこの水煮 50g ピーマン 1個 にんじん(10cm長さ) 1/4本 干ししいたけ 2枚 パイナップル(缶詰) 1枚 サラダ油 小さじ2 水溶き片栗粉 | 水 大さじ1 | 片栗粉 大さじ1/2 合わせ調味料 | 中華スープの素(か粒) 小さじ1/2 | 水 1/2カップ | 砂糖 大さじ3 | 酢 大さじ2 | しょうゆ 大さじ1と1/2 | トマトケチャップ 小さじ2 | 塩 小さじ1/4 721 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 16 47 27 ID BMcvatoh0 チンジャオロースと酢豚作った。 チンジャオロース...
  • ゴーヤチャンプルー
    野菜料理 ゴーヤチャンプルー 残ったゴーヤの使い方は 「特殊ステージ」の「ゴーヤ」もご参考に! 524 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 20 22 05 ID +R8A8Z+p0 梅しょうゆのさっぱり豚肉、ゴーヤチャンプル、わらび餅作ってみた。 ゴーヤ: 豆腐炒めるときに塩が少なすぎたか、ニガウリの苦さがものすごかった 後から強引に塩と醤油で味を調えたらなんとか食べれるように。 しかしこんな苦いもんよく食う気になるな、って正直オモタ 次は回鍋肉とかぶの鶏そぼろあんかけあたりを作ってみる 画像無くてスマソ 525 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 20 28 53 ID UVvaPH6T0 ゴーヤは中のしろい部分をしっかりとって...
  • 投票! その他
    「投票! お料理ナビ」へ戻る あなたのお好きな、お勧めするその他に投票を! 選択肢 投票 揚げ春巻き (2) アボカドとマグロのバルサミコサラダ (2) おでん (1) 海藻ミックスサラダ梅ドレッシング (2) 切り干し大根の煮物 (2) こんにゃくと豚肉の辛味いため (1) 大豆とちりめんじゃこのいり煮 (2) 天ぷらの盛り合わせ (0) ひじきの白和え (1) ひじきの煮物 (4)
  • 投票! 汁もの
    「投票! お料理ナビ」へ戻る あなたのお好きな、お勧めする汁ものに投票を! 選択肢 投票 あさりと野菜のトマトスープ (1) いわしのつみれ汁 (0) かき玉汁 (2) かぼちゃのポタージュ (8) 関西風雑煮 (4) 関東風雑煮 (1) けんちん汁 (2) 魚の赤だし (0) さつま汁 (1) しじみのみそ汁 (0) 卵スープ (2) 豆腐となめこのみそ汁 (1) はまぐりの吸い...
  • その他
    「?」のついているメニューにはまだ攻略情報がありません 揚げ春巻き アボカドとマグロのバルサミコサラダ おでん? 海藻ミックスサラダ梅ドレッシング 切り干し大根の煮物? こんにゃくと豚肉の辛味いため? 大豆とちりめんじゃこのいり煮? 天ぷらの盛り合わせ? ひじきの白和え? ひじきの煮物 ※「ツナとポテトのからしマヨネーズ」は「魚料理」 ※「マカロニサラダ」は「麺もの」 ※「水ギョウザ」は「肉料理」
  • 汁もの
    「?」のついているメニューにはまだ攻略情報がありません みそ汁一般: みそ汁全般の攻略法 あさりと野菜のトマトスープ? いわしのつみれ汁? かき玉汁 かぼちゃのポタージュ 関西風雑煮? 関東風雑煮? けんちん汁? 魚の赤だし? さつま汁? しじみのみそ汁 卵スープ? 豆腐となめこのみそ汁 はまぐりの吸い物? 春雨と野菜のスープ 豚汁 野菜スープ? レタスとベーコンのスープ わかめと油揚げのみそ汁 ※「ベジタブルシチュー」は「野菜料理」 ※「水ギョウザ」は「肉料理」
  • FAQ
    このソフトについてよく質問される項目を集めました 初心者向けのメニューは? おすすめメニューは? このソフトは買い? お店みたいにおいしく作れる? 自作レシピの追加はできる? コンロ1つしかないけど・・・ 自炊よりお金かからない? 食生活の改善 カルボナーラが出ない 音声認識がうまくいかない 文字認識がうまくいかない おいらの方がうまいぞ プロが語る 初心者向けのメニューは? 簡単 梅しょうゆのさっぱり豚肉 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き きゅうりのとうがらし漬け なすとトマトの冷製サラダ おかかうどん サクッとチョコレート わらびもち 難易度高い スパゲッティ カルボナーラ おすすめメニューは? 491 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 23 01 07 ID P5y2Sgjn0 ...
  • 蒸し鶏の辛味ソース
    肉料理 蒸し鶏の辛味ソース 648 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 23 07 29 ID wnXoYAbs0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/120/1.html ようやくナビ初挑戦できたので記念投稿。 うかれてまくって、DSを一緒に写すのをすっかり忘れた自分がいますよorz なかなかさっぱりして美味しかったです。 649 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 23 09 27 ID QhCnD+sZ0 初めてにしてはプロっぽいですなぁ。 651 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 23 11 16 ID LCybJEOd0 gt;648 旨そう! ビールに合...
  • とんかつ
    肉料理 とんかつ 322 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/28(金) 19 31 49 ID bvX6hkAG0 今日の夕ごはんはとんかつに。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/61/2.html 揚げるときにちょっとひっくり返しすぎて衣が剥がれて 見た目がチョイ悪オヤジ。でもできあがりは びっくりするほどサクサクやわらかでしたよ。 変更点:レモンとかトマトとかは省略。マスタードは和辛子に。 ソースにはゴマを追加。パン粉は生を使いましたが、 いずれも全く問題なし!
  • 回鍋肉片(ホイコーロー)
    野菜料理 回鍋肉片(ホイコーロー) 材料(2人分) キャベツ 4枚 豚バラ肉(スライス) 100g 酒 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 にんにく 1/2片 合わせ調味料 | 赤みそ 大さじ1 | 酒 大さじ1 | しょうゆ 小さじ1 | 砂糖 大さじ1/2 | ゴマ油 小さじ1/4 サラダ油(いため用) 大さじ1 471 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 21 10 55 ID AFMsTwsQ0 回鍋肉片、分かってしまえば恐ろしいほど簡単だ。 今まで市販のモトを使っていたが、自力で作ったほうがいいね。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/6/6.html レシピ通りだとあっさり風味になるが、赤味噌の調節でどうにでもなりそう。 ...
  • マーボー豆腐
    卵・豆腐料理 マーボー豆腐 木綿豆腐 380g  豚ひき肉 80g  しょうが 1/3片  にんにく 1/2片  白ねぎ 1/4本  ゴマ油 小匙1  サラダ油 大匙1  粉山椒 少々  豆板醤 小匙1 「水溶き片栗粉」  片栗粉 大匙1  水 大匙2 「煮汁」  中華スープの素(顆粒)小匙1/2  水 1カップ  醤油 大匙1  砂糖 小匙1  酒 大匙1  塩 小匙1/6  テンメンジャン 小匙2 361 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 13 03 15 ID a3pL78QA0 麻婆豆腐は意外と簡単だぞ。ただ、中華だから作り始めると忙しいので、材料はあらかじめ 切っておいたり、蓋を開けておいたりするといい。 うちが作るときは、台所に調味料のビンがずらりと並ぶし。 ...
  • 豚肉の薬味おろし煮
    肉料理 豚肉の薬味おろし煮 349 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/28(金) 22 38 37 ID ghKk1V0+0 夕飯に「豚肉の薬味おろし煮」を作ってみました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/88/1.html 大根おろすのが一番疲れました。 しょうがと赤唐辛子が効いていて 食が進みます。夏向き。 678 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/30(日) 20 52 18 ID ejiqQZZ70 なすとトマトの冷製サラダと豚肉の薬味おろし煮を作った。 暑いからおろし煮を冷やしてみた。 美味かったんだが・・・油が浮いて掬いきれないorz と言う訳で画像はサラダのみ。 http //ip1.imgb...
  • 肉料理
    「?」のついているメニューにはまだ攻略情報がありません 梅しょうゆのさっぱり豚肉 牛タンの七味焼き 牛肉ときのこのすだちじょうゆ和え 牛肉と野菜のみそいため 牛肉とレタスのオイスターソースいため 牛肉のアスパラチーズ巻き 牛肉のしぐれ煮 牛肉のしょうが風味いため 牛肉のにんにくバター焼き 水ギョウザ すき焼き 酢豚 チンジャオロース 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き 鶏肉とカシューナッツのいためもの 鶏のからあげ 鶏のチーズカツ 鶏の照り焼き 鶏レバーのしょうが煮 とんかつ ハンバーグ 棒棒鶏(バンバンジー) ビーフシチュー ひき肉とニラのカレーいため? ひき肉と春雨の中華風煮込み ひとくちステーキ 豚しゃぶのさんしょうダレかけ 豚肉のキムチいため 豚肉のしょうが焼き 豚肉の薬味おろし煮 豚の角煮 豚ヒレ肉のひとくちステ...
  • 投票! 魚料理
    「投票! お料理ナビ」へ戻る あなたのお好きな、お勧めする魚料理に投票を! 選択肢 投票 あさりの酒蒸し (3) あじの塩焼き (0) あじの和風ハンバーグ (2) いかとえのきのしそいため (1) いかともやしのからし酢じょうゆ (1) いかのトマト煮込み (2) いかの納豆和え (0) いわしのしょうが煮 (1) うざく (1) えびと春雨のタイ風サラダ (3) えびのチリソース (4) えびフライ (2)...
  • 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き
    肉料理 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き 材料(2人分) 鶏ささ身(大) 2本 かいわれ大根 1/2束 にんにくじょうゆ | にんにく 1/2片 | しょうゆ 大さじ1 | 酒 小さじ2 | 砂糖 小さじ1 小麦粉 適量 七味とうがらし 適量 サラダ油 小さじ1 505 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 22 07 01 ID ZQqCBdV/0 画像無いけど、鶏ささみのにんにくじょうゆ焼きをささみの代わりに鶏胸肉でつくってみました。 小麦粉をまぜて焼くと胸肉でもパサパサしなくてオイシイのでオススメです。 胸肉は激安だしこのレシピも簡単なので定番メニューになりそう。 464 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 20 40 09 ID rv...
  • 魚料理
    「?」のついているメニューにはまだ攻略情報がありません あさりの酒蒸し あじの塩焼き あじの和風ハンバーグ いかとえのきのしそいため いかともやしのからし酢じょうゆ? いかのトマト煮込み いかの納豆和え いわしのしょうが煮? うざく えびと春雨のタイ風サラダ えびのチリソース えびフライ かきと卵のピリ辛いため? かきのみそ焼き? かきフライ? かつおのつくり みそダレ和え かれいの煮つけ さけの和風ムニエル さばのおろし煮 さばの竜田揚げ さばのみそ煮? さわらの辛味焼き? さんまの塩焼き? 塩ざけと野菜のレモン風味いため? スモークサーモンと玉ねぎのポン酢しょうゆ たいの和風ごまダレサラダ? たこときゅうりの酢の物? たことしめじの辛味しょうゆかけ たこと春菊のキムチ和え? たことトマトの地中海風サラダ たこのしょ...
  • 肉じゃが
    野菜料理 肉じゃが 261 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 13 32 56 ID EJWAIxST0 肉じゃが、牛肉使ってるのな さすが辻調 263 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 13 38 08 ID 4OFrt6vu0 ウチの地方の肉じゃがは牛肉ばっかだ 豚肉使うとこもあるなんて知らなかったよ 266 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 13 41 30 ID o570lxpK0 263 東京の肉じゃがは豚肉が基本。 豚の肉じゃが初めて見た時「気でも狂ったか?」と思った。 カレー屋行ったら普通に「カレー」と「ビーフカレー」がメニューにあってノーマルは豚だった。 カレーもビーフがデフォだと思ってたから凄いショ...
  • 調味料、食材など(その2)
    油 小麦粉 片栗粉 パン粉 鶏ささみのスジ ひき肉 ネギが余る 秘密兵器(フリーズドライの小口切りネギ、ドライパセリ) ワイン 「調味料、食材など」へ戻る 油 928 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/21(金) 14 17 55 ID Ox35R/aw0 エコナは焦げやすいので注意 640 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 00 07 55 ID Y0TYYkd10 すいません、揚げ物の油ってどのくらいもつのでしょう? 642 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/24(月) 00 11 00 ID NoIzlJPw0 640 それ俺も気になってた。 いつもは3~4回使って捨ててたけどもっと使えるのかな。 643 名前:枯れた名無しの水...
  • おかかうどん
    麺もの おかかうどん 材料(2人分) うどん(ゆでたもの) 2玉 タレ | みりん 大さじ1 | しょうゆ 大さじ2 卵黄 2個 かつおパック(3g) 1パック 細ねぎ 1本 練りわさび 適量 393 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 09 18 10 ID 0m7NLh3R0 日本人はうまみ成分に敏感なので、あまり多量のダシは苦みに 感じてしまいます。日本人はやはり控えめが美徳なのかも。 さて、朝なので軽くおかかうどん。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/90/2.html 感想をいうのも気が引けるくらい簡単な、たまごかけごはんの うどん版という感じでした。ボーナスステージのようなおいしさ。 396 名前:枯れた名無しの水平...
  • さやいんげんのごま和え
    野菜料理 さやいんげんのごま和え 789 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 20 04 02 ID LdGYpYWg0 さやえんどうのごま和え&なす・トマトとベーコンのチーズ焼き作りました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/76/1.html http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/11/4.html ごま和えはちょっと甘めだから、砂糖減らしてみるのもいいと思う。 あとトマトは綺麗に切れない。ぐちゃぐちゃになってしまった。 携帯だとあんまり綺麗に写せないなあ・・・。 405 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/05(土) 00 55 59 ID QiZS2SJHO さや...
  • フライパンで作るじゃがいものグラタン風
    野菜料理 フライパンで作るじゃがいものグラタン風 734 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/08(火) 20 09 41 ID wNzOk4y30 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/32/2.html フライパンで作るじゃがいものグラタン風 最初は美味かったんだが、あまりの甘さに途中でダウンしたw ジャガイモは潰して入れてもよさそうだね。 あとマカロニとベーコンを入れても合うかも。 料理で生クリームを使うの初めてだったから あやうくホイップして入れるとこだった。 735 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/08(火) 20 28 38 ID bEiX9MJk0 734 どうして甘いの? まさか砂糖を投入したんじゃ 736 ...
  • あんかけ豆腐
    卵・豆腐料理 あんかけ豆腐 251 名前:234[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 01 40 44 ID UI5spumQ0 3品ともお料理ナビでつくりました。 左上のはあんかけ豆腐です。 セール品(なんと18円)の絹ごし豆腐を使ったせいか、 それとも私の腕が悪いのか、イマイチでした。 この料理は薄味ですので、煮汁を煮詰めたり、片栗粉を多め にしてとろみをつけると、味が絡んで美味しくなると思います。 463 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 20 35 11 ID KvW5h3Iy0 豆腐あんかけ作った  おいしいんだけどちょっと薄味なので ご飯のおかずにしたい人は片栗粉と醤油を多めにすることをお勧めします ここにうpするためだけに今度デジカメ買うよw
  • ビーフカレー
    パン・ご飯もの ビーフカレー 748 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/23(日) 00 42 22 ID cnhZ+Wwp0 おいおい 豚肉とタマネギを使ったレシピを検索したら4品ってどういうことだよ カレーとかいろいろあんだろ 754 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 00 47 47 ID EFc6IXTOO 748 カレーは牛肉だと思うが チキンカレーも旨いけど 756 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 00 50 15 ID MFifdp260 748は関東人  754は関西人 ttp //housefoods.jp/data/curry/column/column01.html 757 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投...
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    このwikiは2ちゃんねる携帯ゲーソフト板の「しゃべる!DSお料理ナビ」スレに寄せられたスレ住人の皆さんの攻略情報を集めたものです。 実際に作られた方の写真や感想については しゃべる!DSお料理ナビ@2ch http //www11.atwiki.jp/ryori/? しゃべる!DSお料理ナビ 画像まとめサイト http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/index.html? をご覧ください。 どなたでも編集可能ですので、ご自由にお使いください。 目次 投票! お料理ナビ: お好きな料理、お勧め料理に投票を! FAQ: 質問されることの多いものを集めました 基本機能: 汚れ対策、音声ナビ、伝言メモ、タイマーについて 隠し機能: 隠しメニュー、隠しゲームについて 希望・要望: ソフトへの希望、続編への要望など 任天...
  • 豆腐となめこのみそ汁
    汁もの 豆腐となめこのみそ汁 896 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/01(火) 00 30 50 ID 4AfBp9Rr0 地味ですが手軽に作れた二品を… ブロッコリーとほたてのチーズ焼き http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/101/1.html オーブンレンジのトースター機能ではなかなか焼き色がつかなかったので、 結局オーブントースターで焼き直しました。 豆腐となめこのみそ汁 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/102/1.html 先週撮影したものですが、まだ写真無いようですのでうpさせていただきました。 なめこのみそ汁がこんなに美味しいものだとは知らなかった! 898 名前:枯れた名無しの水平思考[s...
  • ブロッコリーとほたてのチーズ焼き
    野菜料理 ブロッコリーとほたてのチーズ焼き 896 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/01(火) 00 30 50 ID 4AfBp9Rr0 地味ですが手軽に作れた二品を… ブロッコリーとほたてのチーズ焼き http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/101/1.html オーブンレンジのトースター機能ではなかなか焼き色がつかなかったので、 結局オーブントースターで焼き直しました。 豆腐となめこのみそ汁 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/102/1.html 先週撮影したものですが、まだ写真無いようですのでうpさせていただきました。 なめこのみそ汁がこんなに美味しいものだとは知らなかった! 915 名前:枯れた...
  • ロールキャベツ
    野菜料理 ロールキャベツ 697 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/30(日) 22 44 52 ID Zveq+ojfO まとめサイトにまだ乗ってないなぁと思いながら作りましたが、 僅差で686さんがアップしてましたね。そちらも美味しそうです。 うちはつまようじではなく折ったパスタでとめたり、止めなくても大丈夫そうなのは 巻き込んで敷き詰めたら余り崩れないですみました。 寧ろキャベツを剥がすときにがさつにはがしたので所々切れてて、横から見ていた普段料理担当の相方に 雑なんだからと呆れられてしまいました。キャベツ剥がすの難しいです・・・。 茎に切れ目を入れて冷水の重みで剥がすタイプと、熱湯使って剥がすタイプとどちらが綺麗にはがせるんでしょうか。 お勧めのキャベツの剥がし方ってどなたかお持ちでしたら教えて下さい。 ...
  • カスタードプリン
    お菓子 カスタードプリン 973 名前:863[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 16 51 37 ID uC+Down90 それはそうと、今なんとかカスタードプリンが焼けたんだけどあら熱を取るっていうのは大体何分を目安にしたらいい?? 975 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 16 54 53 ID BrewMC9l0 973 季節とか室温にもよるから一概には言えない。 容器とか触ってみて、ぬるーくなってれば大丈夫よ。 976 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 16 55 01 ID Vo6byqKk0 973 外側触ってあちちちちっとならない程度 23 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/21(金)...
  • ガーリックポテト
    野菜料理 ガーリックポテト 992 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 18 31 28 ID Gi4k8tE30 じゃがいものガーリック炒めはつまみに最高だねぇ 素材そのものを味わえるし、にんにくと唐辛子で食欲を そそるし、皮がまた美味しい!じゃがいもがいっつも残って 処理に困ってたけどこれから定番になりそう。 86 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 21 03 41 ID c6mg+Cu10 ガーリックポテトを作ってみた。 唐辛子の量はばいでも良いかもしれん。 http //124.38.226.34/bbs/17403/img/0027956966.JPG 113 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月...
  • 梅しょうゆのさっぱり豚肉
    肉料理 梅しょうゆのさっぱり豚肉 材料(2人分) 豚ロース肉(スライス) 80g 豚肉の下味 | 塩 少々 | こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 つけ合わせ | きゅうり 1/2本 | にんじん 1/8本 | かいわれ大根 1/4束 梅しょうゆ | 梅干し 1個 | 砂糖 大さじ1 | しょうゆ 大さじ1/2 | 酒 大さじ1/2 | だし汁 大さじ1/2 500 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 19 55 30 ID Q1or4Nl10 梅しょうゆのさっぱり豚肉 ごちそうさまでした。 ソースの味見した時想像以上に甘くてヤバい予感がしたけど 付け合せの野菜と一緒にしたらちょうどの味になって感心した。 きゅうりとにんじんの千切りトントンやってる最中ずっとシェフが 「...
  • 隠し機能
    シェフの名前 ゲーム&ウォッチ「シェフ」 隠しメニュー ショートカット シェフの名前 271 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/28(金) 13 01 34 ID iCGqWd+/O シェフの名前ってピエールなんだね。 任天堂モバイルでお料理ナビの着メロの説明に『ピエールありがとう』って書いてあった。 ゲーム&ウォッチ「シェフ」 任天堂の携帯ゲーム(液晶画面)シリーズ「ゲーム&ウォッチ」の一つ「シェフ」(1981/9/8発売、6,000円)が遊べる隠し機能がある 335 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 15 07 28 ID KgnYk6oS0 タイマーを使ってから料理を最後まで進め 「料理を作った」を選んで自動セーブ 「シェフが追加されました」って告知...
  • ええ話や
    どれもこれも本当にええ話や 870 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 12 07 02 ID WNMduYvH0 相方っていっても野郎ですがなにか( A`) 恋人と別れて宿無しで転がり込まれてますがなにか( A`) しかしこのソフトはコミュニケーションソフトだと思った。 相「おはよー。」 『はい 次に細ネギを~』 俺「おーい進んじゃったじゃんかー。」 相「料理してんの?」 『ん?』 俺「\\"おりょうり\\"してんの。」 相「めずらしいじゃん!」 『ん?』 豚肉切断に悪戦苦闘中、後ろで楽しそうに見てる相方。 相「オッケー☆」 『はい これで下ごしらえは終わりです~』 俺「ちょwwww」 『う~(コーラス)』 相「すげー!」 俺「いいからできるまでに仕度してこいよ。」 ...
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