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見た目の割りに時間のかからないブルスケッタ達です
乗せている物も使いまわしばかり(^ω^;)
朝食として少し酸味のある、すっきりとしたブラックコーヒーと一緒と食べました
ワインとあわせれば、つまみになる・・・かな?


材料
  • パリジャン
  • アボカド
  • トマト
  • クリームチーズ
  • サーモン(お刺身用)
  • パセリ
  • レーズン
  • バジル(生)/(乾)
  • バジルペースト
  • ミックスチーズ
  • オリーブオイル
  • 塩胡椒


①パリジャンを1センチくらいに切って軽くトーストする

②パリジャンの上に具を乗せていく
手前右:スリームチーズ+サーモン+パセリ
手前真ん中:アボカド+トマト+オリーブオイル+塩胡椒
手前左:トマト+ミックスチーズ+バジル(乾)→チーズが溶けるまでトースト
奥右:バジル(生)+トマト+バジルペースト
奥真ん中:クリームチーズ+レーズン
奥左:アボカド+サーモン


サーモンはくるくる巻いてバラっぽくしてみました
余った材料は皿の上に飾ったり、摘み食いしたりmgmg
一番のオススメはクリームチーズとレーズンの組み合わせ!
これは本当オススメです

この時は買ってなくて入れれなかったのですが、
サーモンの下のクリームチーズに刻んだディルをいれたら美味しいと思います


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