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「築地さらしなの里」(2005/12/21 (水) 14:43:24) の最新版変更点

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<p>◆<a href=
"http://www.k2.dion.ne.jp/~satokai/mise/tsukizi.htm">築地さらしなの里</a></p>
<p>◆住所：東京都中央区築地3-3-9<br>
◆TEL：[phone]<br>
◆メールアドレス：<a href=
"mailto:[e-mail]"><font face="MS UI Gothic" size=
"2">[e-mail]</font></a><br>
◆ホームページ：<a href="http://sarashinanosato.satokai.net" target=
"_blank">http://sarashinanosato.satokai.net</a><br>
◆営業時間：<br>
平日　11:00-21:45　　<br>
土曜　11:00-15:00<br>
◆定休日：日曜　祝日<br>
　<br>
<br>
◆お店紹介<br>
明治３２年、麻布永坂更科（現・更科堀井）で１５年間の修行を終えた初代・赤塚善<br>

次郎が、深川で開業。明治４５年に神楽坂に移転し「永坂更科牛込支店」となるが戦<br>

争のため閉店。昭和４２年、築地に移転し　「築地　さらしなの里」　として商売を<br>

再開、平成１５年５月に現店舗に移転。現在４代目が後を継ぎ、商売を続けておりま<br>

す。<br>
石臼で自家製粉したそば粉を用いた「手打ちそば」、上品な香りと舌触りが特徴の　<br>

「さらしなそば」　、季節の素材を打ち込んだ「変わりそば」、毎日三種類のおそば<br>

をご用意しております。<br>
無類の酒好き父子が厳選した日本酒や焼酎も多数ご用意、築地市場直送の新鮮な素材<br>

を生かした季節のおそばなど、当店ならではのお品書きで、皆様のお越しをお待ち申<br>

し上げております。</p>
<p><br>
◆主なお品書き<br>
手打ちそば735円<br>
さらしなそば735円<br>
季節の変わりそば840円</p>
<p><br>
◆店主おすすめ<br>
春：若竹そば1365円　深川そば1050円　蛤そば1470円<br>
夏：鱧天もり1575円　穴子天もり1575円　すずしろそば1050円　<br>

秋：松茸そば2000円程度（時価）　なめこおそしそば1050円<br>

冬：鴨南ばん1890円　牡蠣そば1365円　</p>
<p><br>
◆日本酒<br>
「菊正宗」樽酒700円　「鶴の友」純米700円　「メ張鶴」純米1000円　「越乃寒梅」<br>

特別純米1000円　　「八海山」純米吟醸1000円　　「澤乃井」850円　</p>
<p><br>
◆焼酎<br>
そば：「更科伝説」「那由多の刻」「刈干」<br>
芋：「さつま島美人」「いも神」「薩摩の薫　純黒」「三岳」<br>

麦：「藤の露」</p>
<p>
※仕入れ等により、価格・在庫等が変更となることがございます</p>

<p>◆<a href=
"http://www.k2.dion.ne.jp/~satokai/mise/tsukizi.htm">築地さらしなの里</a></p>
<p>◆住所：東京都中央区築地3-3-9<br>
◆TEL：[phone]<br>
◆メールアドレス：<a href=
"mailto:[e-mail]"><font face="MS UI Gothic" size=
"2">[e-mail]</font></a><br>
◆ホームページ：<a href="http://sarashinanosato.satokai.net" target=
"_blank">http://sarashinanosato.satokai.net</a><br>
◆地図：<a href=
"http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&amp;grp=all&amp;nl=35/39/56.613&amp;el=139/46/37.941&amp;scl=5000&amp;bid=Mlink">http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&amp;grp=all&amp;nl=35/39/56.613&amp;el=139/46/37.941&amp;scl=5000&amp;bid=Mlink</a><br>

◆営業時間：<br>
平日　11:00-21:45　　<br>
土曜　11:00-15:00<br>
◆定休日：日曜　祝日<br>
　<br>
<br>
◆お店紹介<br>
明治３２年、麻布永坂更科（現・更科堀井）で１５年間の修行を終えた初代・赤塚善<br>

次郎が、深川で開業。明治４５年に神楽坂に移転し「永坂更科牛込支店」となるが戦<br>

争のため閉店。昭和４２年、築地に移転し　「築地　さらしなの里」　として商売を<br>

再開、平成１５年５月に現店舗に移転。現在４代目が後を継ぎ、商売を続けておりま<br>

す。<br>
石臼で自家製粉したそば粉を用いた「手打ちそば」、上品な香りと舌触りが特徴の　<br>

「さらしなそば」　、季節の素材を打ち込んだ「変わりそば」、毎日三種類のおそば<br>

をご用意しております。<br>
無類の酒好き父子が厳選した日本酒や焼酎も多数ご用意、築地市場直送の新鮮な素材<br>

を生かした季節のおそばなど、当店ならではのお品書きで、皆様のお越しをお待ち申<br>

し上げております。</p>
<p><br>
◆主なお品書き<br>
手打ちそば735円<br>
さらしなそば735円<br>
季節の変わりそば840円</p>
<p><br>
◆店主おすすめ<br>
春：若竹そば1365円　深川そば1050円　蛤そば1470円<br>
夏：鱧天もり1575円　穴子天もり1575円　すずしろそば1050円　<br>

秋：松茸そば2000円程度（時価）　なめこおそしそば1050円<br>

冬：鴨南ばん1890円　牡蠣そば1365円　</p>
<p><br>
◆日本酒<br>
「菊正宗」樽酒700円　「鶴の友」純米700円　「メ張鶴」純米1000円　「越乃寒梅」<br>

特別純米1000円　　「八海山」純米吟醸1000円　　「澤乃井」850円　</p>
<p><br>
◆焼酎<br>
そば：「更科伝説」「那由多の刻」「刈干」<br>
芋：「さつま島美人」「いも神」「薩摩の薫　純黒」「三岳」<br>

麦：「藤の露」</p>
<p>
※仕入れ等により、価格・在庫等が変更となることがございます</p>