◆船橋更科

◆住所：千葉県船橋市湊町1-2-21
◆TEL：[phone]

◆メールアドレス：[e-mail]
◆ホームページ：http://funasara.satokai.net
◆定休日：月曜日
◆営業時間
　平日：11：30～14：30
　　　　：17：00～20：30
　休日：11：30～15：00
　　　　：17：00～20：30
◆地図

ブログに貼る地図『お散歩マニア』

---

◆2006年1月
開けましておめでとうございます。
本年も船橋更科よろしくお願いいたします。

---

◆2005年12月

お土産年越し蕎麦のご注文承っております。

豚のかえし煮
にしんの棒煮

など始めました。

天麩羅では
「ほたて」
をやっています。

---

◆2005年11月

冬を感じるほど寒くはありませんが、そろそろ冬のメニューになります。

牡蠣蕎麦

鍋も始まりました。
鴨鍋
牡蠣鍋
です。

---

◆2005年10月

※鴨の燻製始めました。オーダーがとおってから燻製にします。（店主自らが食べてみたところ燻製したてが物凄く美味しかったので）１５分ほどお時間は頂いてしまいますが、その場で燻製にしますので、是非お試しください。

秋の深まりを感じるころになりました。冬のメニュー（牡蠣、白子などなど）が出るまで、引き続き秋の味覚をお楽しみください。

新メニュー
・栗の天麩羅
・蕎麦湯土瓶蒸し

---

◆2005年9月
新そばになりました。
香り・色共に上々です。
台風の影響もそれほど無いようです。
蕎麦屋にとって一番嬉しい季節です。

新メニュー
・玉子豆腐（おくらソースかけ）
・肉味噌きゅうり

新そばですので是非そばがきをお召し上がりください。

---

◆2005年８月

さんまの刺身始めました。
八月後半より、秋の精進天もり始めます（松茸・舞茸・しめじ・エリンギ・しいたけ・茄子）

---

◆2005年7月

今週末は柏屋さんから直送の那珂川の「天然鮎天もり」やります。

今年は秋刀魚が早くでていて、しかも安いです。秋刀魚の押し漬け。早めに始めます。

◆今月の季節メニュー
夏精進天（ズッキーニ・パプリカ・ミニトマト・なす）
はも天
いか刺し
あじのたたき
などです。夏のメニューは難しいですね～

◆船橋の地元のあさりです。
地元の漁師さんの知り合いから買っています。
・深川そば 1600円
・あさりの酒蒸し
・あさりとおろしの酢の物
で、お出ししています。

---

◆お店の写真です。
外観