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慰労会の前に品評会を行うことにした。
正社員、アルバイト関係なく有志はこの店の新メニューとして
一品考え、調理してもらう。
最も評価の高かった料理は秋に期間限定で実際に客に出す。

小野瀬やリンケにもチャンスを与え、
常に客を飽きさせないことを考えようと思ってのことだったが
レヒトさんはあまり賛成ではないようで、苦笑いしていた。

まあ、失敗することも経験なのだから
このくらいは挑戦させてもらう。

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カテゴリ: [[[普通>業務日誌/カテゴリ/普通]]] - &trackback() - 2013年06月07日 00:06:42
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