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業務日誌/2012年05月19日/必須技能

    
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ハンナから今日夜の講義は絶対に受けておけという話をされたので
少々無理をしたが講義に出席した。

大量に作り置きできる料理の基礎だった。
前に宴を開いた時にも覚えるように指摘されていたので
今日の講義は俺にとって絶対に必要なものだったのだろう。

今日感じたのは
何故かからあげをお勧めに据える学食が多いのには
意味があったのだという確認ができたことだ。

目玉になるメニューはこういう点も見ながら考えることとする。


カテゴリ: [普通] - &trackback- 2012年05月19日 00:57:59

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