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業務日誌/2005年10月08日/中華は火力だけじゃないと痛感

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ラー油を作っているとリンが作り方を聞いてきた。
教えてやると早速実践しようとした。
ゲップの代わりに何故か大爆発が起きて厨房が黒コゲになった。
そして後に残ったのは全く辛くない紫のラー油だった。
リンの料理にはいつもながら驚かされる。

爆発の寸前に中華は火力とつぶやいていたが、
リンの火力の使い方は決定的に違う気がする。


カテゴリ: [普通] - &trackback- 2005年10月08日 01:38:19

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