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業務日誌/2013年02月09日/試験営業終了

    
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入試も今日で終了なので店の試験営業も今日までとなった。
次は四月十五日の正式営業開始まで店を開くことはないので
余った食材は全て賄にして
たまたま来ていた流馬や残っていた仁貝姉弟と一緒に消費した。
まあ、そこまで大量に残っていたわけではないので少々物足りないくらいだった。
仕入れの加減はもう少しでどうにか目処が立ちそうだ。

今日も李刻を見なかった。
あいつもやるとなったら基本徹底してくるで
すれ違い始めると長いな。
もう落ち着くまで放っておくことにする。


カテゴリ: [普通] - &trackback- 2013年02月09日 00:38:03

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