【沿革】
当社は明治29年井村和蔵が、三重県飯南郡松阪町(現在の松阪市)において菓子の製造を始めました。昭和22年４月、法人組織に改組、株式会社井村屋を設立し今日に至っております。
昭和22年４月 株式会社井村屋設立(資本金195千円、本店・松阪市新町、主たる事業・パン委託加工)
昭和23年９月 津市高茶屋にビスケット工場(津工場)竣工、農林省指定乾パン工場となる
昭和24年９月 キャラメル工場(津工場)竣工
昭和24年11月 大阪営業所(現在の関西支店)開設
昭和25年12月 松阪営業所開設
昭和28年１月 社名変更(井村屋製菓株式会社)、名古屋営業所(現在の東海支店)開設
昭和28年11月 ようかん工場(津工場)竣工
昭和34年１月 東京営業所(現在の関東支店)開設
昭和35年１月 焼菓子(半生・カステーラ)工場(津工場)竣工
昭和36年３月 名古屋証券取引所市場第２部に株式上場
昭和36年９月 井村屋乳業株式会社(平成12年３月期から連結子会社)設立
昭和37年８月 新潟・金沢・高松営業所開設、ゆであずき発売
昭和37年８月 静岡・仙台(現在の支店)・福岡(現在の支店)出張所開設
昭和38年１月 アイスクリーム発売
昭和39年５月
森下仁丹株式会社との業務提携（提携開始は４月）により社名変更(仁丹井村屋食品株式会社)
昭和39年８月
森下仁丹株式会社との業務提携終了
昭和39年11月 肉まん・あんまん発売
昭和40年１月 社名変更(現在の井村屋製菓株式会社となる)
昭和42年４月 氷みつ発売
昭和43年５月 缶水ようかん・プリン発売
昭和44年１月 日本フード株式会社(現在、食品の製造販売、昭和57年３月期から連結子会社)設立
昭和48年２月 アンナミラーズ事業部（現在のフードサービスカンパニー）発足、同年６月レストラン アンナミラーズ１号店(青山)開店
昭和48年３月 イムラ株式会社(現在、保険代理店他、平成10年３月期から連結子会社)設立
昭和48年６月 本店を移転(現在の津市高茶屋)
昭和52年11月 アンナミラーズ集約調理工場カミサリー(東京・経堂)竣工
昭和54年１月 調味料事業部(現在のシーズニングカンパニー)・七根工場(豊橋)発足及び生産開始
昭和55年３月 日本フード株式会社(豊橋)子会社となる
昭和62年５月 アイスクリーム・焼菓子工場(津工場)竣工
平成元年２月 岐阜雪冷菓株式会社(アイスクリームの製造販売、平成12年３月期から連結子会社、現・株式会社ポレア)へ資本参加
平成元年３月 イムラ株式会社(津市)子会社となる
平成２年３月 七根工場工場用地開発造成工事竣工
平成２年11月 コーポレートマークを採用実施
平成３年７月 七根工場第２倉庫竣工
平成５年10月 営業本部（現在の営業部）を東京に移設
平成６年９月 七根工場液体調味料・ブレンド工場竣工
平成８年８月 肉まん・あんまん工場(津工場)竣工
平成９年11月 東京証券取引所市場第２部に株式上場
平成10年８月 調味料事業部 ＩＳＯ14001認証取得（平成15年４月にはＩＳＯ9001も認証取得）
平成10年11月 津工場 ＨＡＣＣＰ承認
平成12年10月 中国に合弁会社北京京日井村屋食品有限公司（調味料の製造、平成15年３月期から持分法適用関連会社）を設立
平成13年１月 津工場 第一工場竣工
平成14年６月 北京京日井村屋食品有限公司の工場が操業を開始
平成14年７月 日本フード株式会社 ＩＳＯ14001認証取得
平成14年９月 流通事業の12事業所でISO9001認証取得
平成15年５月 真空ドラムドライヤー工場（七根工場）竣工
平成15年９月 ＪＯＵＶＡＵＤ（ジュヴォー）１号店（カフェタイプ・玉川）開店
平成15年11月 新ブランド商品「ＪｉＡｉ」の通信販売を開始
平成16年10月 フードサービス事業部 ＩＳＯ9001認証取得
平成17年４月 カンパニー制を導入
平成17年６月 井村屋乳業株式会社を吸収合併、同社事業をチルドフーズカンパニーとして継承
平成17年11月 流通事業の10事業所でＩＳＯ14001認証取得
平成18年１月 低層賃貸住宅(ヴィル グランディール 津市高茶屋)竣工
平成18年６月 津工場アイスクリーム「バーサライン」を増設
平成18年11月 中国に合弁会社井村屋（北京）食品有限公司（和菓子の製造販売）を設立
平成19年９月 社内託児所開設
