【沿革】
昭和42年12月 福岡県朝倉郡三輪町（現筑前町）に高原食品工業有限会社（資本金50万円）を創業し、油あげの製造販売を開始いたしました。
昭和50年６月 高原食品工業有限会社をオーケー食品工業有限会社に商号変更いたしました。
昭和52年９月 事業規模の拡大と経営の近代化に備えて、それまでの有限会社を組織変更し、株式会社（資本金50万円）を設立いたしました。これに伴い、本社工場を本社並びに三輪工場といたしました。
昭和55年３月 福岡県甘木市（現朝倉市）に甘木工場を建設し、生産を開始いたしました。
昭和58年３月 決算期を12月から３月決算に変更いたしました。
昭和62年７月 福岡県甘木市（現朝倉市）に本社を移転いたしました。
昭和62年８月 当社、油あげの味付加工・販売を行っていたいなり食品工業㈱及び当社の油あげの販売をしていた子会社オーケー食品販売㈱の３社が合併し、当社が存続会社となり、いなり食品工業㈱の工場及び東京、大阪、福岡、仙台の営業所を当社の大刀洗工場並びに各営業所といたしました。広島市中区に広島営業所を開設いたしました。
昭和62年10月 静岡市に静岡営業所を開設いたしました。
昭和63年７月 東京、大阪、福岡の三営業所を支店に昇格するとともに、札幌市中央区に札幌営業所を開設いたしました。
平成元年２月 鹿児島市に鹿児島営業所を開設いたしました。
平成元年４月 名古屋市中区に名古屋営業所を開設いたしました。
平成元年９月 きのこ栽培事業に進出いたしました。
平成元年11月 社団法人日本証券業協会の店頭登録銘柄として、株式の登録承認を受けました。
平成元年12月 福岡県朝倉郡三輪町（現筑前町）に、きのこ工場として寿工場・高田工場・棚町工場を建設し、生産を開始いたしました。
平成３年11月 福岡県甘木市（現朝倉市）に、きのこ工場として赤坂工場を建設し、生産を開始いたしました。
平成５年２月 静岡営業所を東京支店及び名古屋営業所に営業区域を分割し閉鎖いたしました。
平成７年７月 バイテク・シーピー株式会社（非連結子会社）の株式を取得いたしました。
平成９年４月 きのこ４工場のうち、寿工場、棚町工場、赤坂工場の３工場を休止いたしました。
平成９年７月 バイテク産業有限会社（非連結子会社）へ出資いたしました。
平成12年５月 農林水産省より「産業活力再生特別措置法」第３条第１項の規定に基づく事業再構築計画の認定を受けました。
平成12年９月 きのこ事業から撤退し、寿、高田、棚町、赤坂の４工場を閉鎖いたしました。
平成13年４月 四国全域の営業網拡充のため、広島営業所高松出張所を香川県香川郡に開設いたしました。
平成14年５月 旧きのこ工場の一部をあげ事業関連施設として転活用し、研究所を拡充いたしました。
平成15年10月
日本製粉株式会社と業務資本提携をいたしました。
平成16年12月 日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場いたしました。
平成18年３月 市町合併により本社住所が福岡県甘木市から福岡県朝倉市に変更となりました。
平成19年７月 物流業務の効率化の為、流通管理部、商品開発部を営業本部より分離し、また食品の「安全性と品質管理」の更なる徹底を進める為、品質保証室を技術部より分離いたしました。
