ショクリュー
本店：大阪市中央区日本橋一丁目22番25号
【商号履歴】
株式会社ショクリュー（2008年４月１日～）
大栄太源株式会社（1965年６月～2008年４月１日）
大栄水産株式会社（1949年６月～1965年６月）
【株式上場履歴】
＜大証２部＞1988年11月７日～2007年９月25日（
ＯＵＧホールディングス株式会社と株式交換）
【合併履歴】
2008年４月１日 株式会社スイチョク
2008年４月１日 やまは食品株式会社
1965年６月 日 株式会社太源
1965年６月 日 大栄食品株式会社
【沿革】
昭和24年６月 日本近海の海老漁業の復興に伴い、海老の集荷及び販売体制の確立・強化を目指し、大栄水産株式会社を設立（資本金100万円）。
昭和32年５月～12月 長洲工場（後、大分工場と改称）、宇部工場、八代工場（平成７年７月閉鎖）を開設。
昭和34年11月 株式会社太源設立（資本金1,000万円 大栄水産株式会社東京出張所の資産、負債並びに営業権を譲り受ける）。
昭和35年４月 大栄食品株式会社設立（資本金2,000万円 大栄水産株式会社の各工場の資産、負債を引継ぐ）。
昭和35年12月 子会社の有限会社第三樋泉（昭和39年有限会社大京と改称、平成４年株式会社大京と組織変更）を設立し、東京都中央卸売市場で仲卸業務開始。
昭和39年７月 子会社の株式会社巽商店（昭和43年 株式会社東部大栄と改称）を設立し、大阪市東部中央卸売市場で仲卸業務開始。
昭和40年６月 大栄水産株式会社、株式会社太源、大栄食品株式会社の三社を合併し、社名を大栄太源株式会社に改め、大阪を本店とし、東京支社、福岡支社の組織とする（資本金１億円）。
昭和42年10月 子会社の株式会社尼崎大栄（えび主体、平成18年11月 山本敏弘氏に株式を譲渡処分）、株式会社尼崎太源（鮮魚主体、昭和58年７月 梶川喜典氏に株式を譲渡処分）を設立し、尼崎市中央卸売市場で仲卸業務開始。
昭和52年９月 大阪本社を本社事務局（後、事務本部と改称）と大阪支社に、東京に営業本部を設置し、組織を改める。
昭和55年12月 子会社の株式会社タイゲンを設立し、北九州市中央卸売市場で仲卸業務開始。
昭和57年４月 子会社の株式会社川崎太源を設立し、川崎市中央卸売市場北部市場で仲卸業務開始。
昭和63年７月 子会社のDAIEI TAIGEN(THAILAND)CO.,LTD.を設立。
昭和63年11月 大阪証券取引所市場第二部に上場。
平成２年７月 大阪本社を総務部及び経理部（前、事務本部を改称）並びに開発事業部（平成元年８月設置、後、貿易部と改称、平成６年７月、大阪支社営業部へ吸収）の三部門に、東京の営業本部を東京支社海外事業部（平成５年４月、東京支社営業第一部へ吸収）に組織を改める。
平成７年７月 大阪支社販売部のうち名古屋営業所を名古屋支店と改称、福岡支社販売第一部を広島支店と改称、加工部を福岡支社所轄より独立させる。
平成８年４月 本社に管理部を新設、東京支社営業第一部と営業第二部を統合し、営業部とする。
平成９年７月 従来の支社制度を廃止し、事務管理本部（平成12年４月 事務本部と改称）、営業本部、販売本部、加工本部の４本部制とする。
平成10年４月 子会社の株式会社ディ・ティ・ネクストを設立。
平成13年５月 子会社の株式会社ディ・ティ・ロジスティックスを設立。
平成13年10月 従来の４本部制を解消し、事務本部より管理部門を独立し管理本部を設置。営業部門を海外、海老、凍魚、加工品、東日本、企画開発、販売の７事業部門に分割再編する。
平成13年10月 東京物流センターを開設し、首都圏における新宿、浅草、築地の物流部門を集約。配送業務を子会社の株式会社ディ・ティ・ロジスティックスにて行う。
平成13年10月 ダイニング＆テスト－クッキングサロン（東京）（略称ＤＴＣＳ東京）を開設。
平成14年６月 上海駐在員事務所（平成16年12月閉鎖）を開設。
平成14年10月 ＤＴＣＳ東京で開発したメニューのアンテナショップとして、海鮮酒房「るせっと」を東京都中央区勝どきに開店し、運営を子会社の株式会社ディ・ティ・ネクストにて行う。
平成15年３月 アンテナショップ２号店として、「るせっと」日比谷シャンテ店（平成17年９月閉店）を東京都千代田区に開店。
平成15年４月 東日本事業部門（平成16年４月に再編）を分割し、海老・凍魚・加工品・仲卸の各事業部門に編入。
平成15年６月 本社と大阪事務所を統合し、現在の本社所在地（大阪市中央区本町）へ移転。
平成16年４月 新たに経営企画本部、食品事業本部を設置。事務本部と管理本部を統合し、事務管理本部へ改組。企画開発事業部門は、販売事業部門へ統合。
平成17年２月 子会社の蝦王貿易（上海）有限公司を設立。
平成17年７月 子会社のEBIX TRADING SEATTLE CO.,LTD.を設立。
平成18年４月 海老、凍魚、加工品、食品の各事業部門を統合し、商品事業部門に改組。東日本事業部門を販売事業部門へ統合し、販売事業部門は、関東、中部、関西、西日本の４営業支社制とする。
平成20年４月１日 株式会社スイチョク、やまは食品株式会社を合併し、株式会社ショクリューに商号変更
最終更新：2010年04月01日 03:00
