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いかの納豆和え


511 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/05(火) 03:43:30 ID:AmnrHtBP0
おとといの晩ご飯
いかの納豆和え
あさりの酒蒸し
きんぴらごぼう(前日の作り置き)
ほうれん草と大根のみそ汁(自分で適当に作ったもの)

いかの納豆和え、ものすごくお勧めです。
夫の行きつけの和食屋にイカ納豆丼があると聞いたので、丼にご飯を盛って上からかけて食べました。
レシピの一口メモに書いてあったので豆板醤をほんの少し入れたらイカの甘みに良く合いました。
客人のもてなしレシピになりそうです。

刺身用の捌いてあるイカを使えばササッと完成。
あさりの酒蒸しも手間が掛からないので20分くらいで晩ご飯の用意が出来ました。