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ロールキャベツ



697 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/30(日) 22:44:52 ID:Zveq+ojfO
まとめサイトにまだ乗ってないなぁと思いながら作りましたが、
僅差で686さんがアップしてましたね。そちらも美味しそうです。

うちはつまようじではなく折ったパスタでとめたり、止めなくても大丈夫そうなのは
巻き込んで敷き詰めたら余り崩れないですみました。
寧ろキャベツを剥がすときにがさつにはがしたので所々切れてて、横から見ていた普段料理担当の相方に
雑なんだからと呆れられてしまいました。キャベツ剥がすの難しいです・・・。
茎に切れ目を入れて冷水の重みで剥がすタイプと、熱湯使って剥がすタイプとどちらが綺麗にはがせるんでしょうか。
お勧めのキャベツの剥がし方ってどなたかお持ちでしたら教えて下さい。






724 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/21(月) 20:04:25 ID:2I/tFWlk0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/95/5.html
ロールキャベツ
キャベツに穴あけないように、ハラハラしながら作ったよw
野菜のカテゴリにあったけど結構ボリュームがあった。
やっぱ冷凍とは違うね、おいしかった。





845 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/11(月) 17:52:38 ID:cqK22JEA0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/95/7.html
ロールキャベツ!
手際が悪かったのか2時間かかった・・・
けど、中のお肉がジューシーで σ゚д゚)ボーノ!
手順自体は難しくなかったです!