今日は朝からおにぎりなんてにぎってみた。あら、めずらしい。。。
今日の中身は梅干とおかかなんだけど、毎日これじゃきっと飽きるよね
他にどんな中身があるだろう。。。しゃけ・ゆかり・シーチキン・そぼろ・めんたいこにすじこ・・・ 考えるだけでもよだれが出るね、こりゃ(笑)！！だ～りんに考えてもらいましょ
で、このにぎり加減なんだけど。。。どうやら私は強く握りすぎてしまうらしく、過去にかじみの犠牲になったおにぎり達は皆、一人一人の存在がはっきりしなくなる程強く握られ だんご のような状態で、食卓にあがるかもしくは弁当となる。
世では、 ふっくら 空気が入っているような 握り方が好まれているが、なかなかこれが難しい
。。。今回のおにぎりは、つぶれないように。。。そっと。。。そっと。。。えいっ！えいっ！あらっ、ちょっとまた強かったかな。
だーりんが『おにぎりは、かじみのが一番！！！』って思うようになるまで、かじみの長い長い修行はつづくのだった。。。
